Перелом ноги как не набрать вес
Диета при переломе костей должна быть полноценной, богатой продуктами, необходимыми для регенерации тканей и восстановления организма. В то же самое время, человек часто не может поддерживать двигательную активность с подобной травмой, что предполагает употребление легких продуктов, не позволяющих набрать вес за тот промежуток времени, который будет проведен на лечении и реабилитации. Как бы там ни было, медики рекомендуют придерживаться и определенного меню, и достаточно строгого режима питания. Некоторые продукты и вовсе запрещены таким больным. Однако небольшие ограничения действительно способны ускорить процесс выздоровления.
Запрещенные продукты на диете при переломе костей
К списку так называемых «запрещенных» продуктов относятся, в основном, продукты, которые никак не назовешь основой здорового питания. Прежде всего, больным следует отказаться от соленостей, копченостей, колбас и полуфабрикатов. Несмотря на кажущуюся сытность и яркий вкус, такая пища мало что дает нашему организму, и исключительно бедна минералами и витаминами. Кроме того, она может сослужить плохую службу при постельном режиме – задержка жидкости из-за повышенного употребления соли может привести к отекам, а бедный пищевыми волокнами состав – к настоящим нарушениям пищеварения.
Не стоит злоупотреблять и популярными горячими напитками. Ученые Университета Калифорнии (Беркли) исследовали несколько групп добровольцев с переломами различной тяжести, и пришли к выводу, что быстрее срастаются кости у тех, кто ограничивал употребление кофе и крепкого чая 1-2 чашками в день, а то и вовсе отказывался от этих напитков. Конечно же, не стоит пить газировку, практически любая «вода» из этой серии способствует нарушению метаболизма кальция, ключевого элемента для строительства костной ткани.
Разрешенные продукты и режим питания на диете при переломе костей
Диета при переломе костей позволяет варьировать режим питания, в зависимости от режима больного. Если человек полностью обездвижен, рекомендуется дробное питание, не менее 6 приемов пищи в сутки. Дело в том, что при длительном нахождении в лежачем положении желудок просто не способен «растянуться» и усвоить большое количество пищи. Если же двигательный режим обычный, можно есть столько раз в сутки, сколько вы привыкли, главное – не менять режим питания резко, чтобы не добавлять организму стресса.
Ключевыми продуктами, которые надо употреблять с каждым приемом пищи являются:
- Молоко и все виды нежирных молочных продуктов;
- Свежая салатная зелень, брокколи, шпинат, морковь, квашеная капуста, кольраби;
- Гречка, нут, коричневый рис;
- Куркума, кардамон, кунжут и масло из него;
- Зеленые яблоки, шиповник, апельсины, грейпфруты, свити, мандарины;
- Ягоды, особенно с кисловатым вкусом – клюква, голубика, морошка.
Мясо и рыба также являются важными компонентами рациона, особенно при переломе крупных костей. Выбирайте жирную рыбу, богатую кислотами омега-три, например, лосось и макрель. Эти вещества ускоряют регенерацию тканей. Зато от жирного мяса придется отказаться – белок из него усваивается намного хуже, чем, например из курицы и кролика.
Введите в свой рацион функциональные продукты. Несколько перепелиных яиц, а также 1-2 столовые ложки семян льна помогут поддержать ваш организм и «подстрахуют» от набора веса. И конечно же, не пренебрегайте популярным советом о том, что необходимо применять витамины. Правильно подобранный витаминно-минеральный комплекс поможет быстрее скорректировать ваше состояние. Сохраняйте позитивный настрой, питайтесь регулярно и правильно, и ваши кости срастутся достаточно быстро.
Важно: прежде чем сесть на диету при переломе костей проконсультируйтесь с врачом.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
Источник
1.
Black Devil
[3401818654] – 05 июля 2012, 22:36
Так и знала, что это твоя тема!
2.
Гость
[1726906775] – 05 июля 2012, 22:38
Black Devil
Так и знала, что это твоя тема!
4.
Black Devil
[3401818654] – 05 июля 2012, 22:42
Гость
делайте на пресс! и кушайте поменьше!
Но даже если наберете, потом скинете.
Выздоравливайте!
9.
Black Devil
[3401818654] – 05 июля 2012, 22:50
В принципе, если уменьшишь потребление калорий, то и не растолстеешь)))))))))
Пушистое Пельмешко
Может кушать меньше ? )))))))))))))))))))
Лева, выздоравливай )))
Пушистое Пельмешко
Творог ешь ).
Black Devil
В принципе, если уменьшишь потребление калорий, то и не растолстеешь)))))))))
и приготовь длинную чесалку-спицу , что бы под гипсом чесать ))))). Я так летом тоже с поломанной рукой сидела – это ппппцццц…. Жарко ужас. Жила в прямом смысле под кондером.
Львица_ца
завтракала им сегодня)
А еще я сеня услышала, что чтоб выйти замуж надо кашу есть пшеничную))) и поняла, что вот с нее меня точно разнесет)) А замуж-то хочецца уже))))))))
Пушистое Пельмешко
и приготовь длинную чесалку-спицу , что бы под гипсом чесать ))))). Я так летом тоже с поломанной рукой сидела – это ппппцццц…. Жарко ужас. Жила в прямом смысле под кондером.
16.
Black Devil
[3401818654] – 05 июля 2012, 23:01
Львица_ца
Да эт понятно, просто много желающих объявилось приехать меня покормить)))) пиво они по-любому не забудут(
Black Devil
Мммммммм……пивко))))))))
ну ты даешь!!!!!!!!!!!0_о
20.
Black Devil
[3401818654] – 05 июля 2012, 23:30
А не с кем)))))))
Ко мне приезжай ))))))) только с меня шашлык, а с тебя тебя пиво и мумие))) а
22.
Black Devil
[3401818654] – 05 июля 2012, 23:35
Ага))))) Муж не отпустит))))) Да и живём мы далеко))))
ну как хотите) буду одна толстеть)))
24.
Black Devil
[3401818654] – 05 июля 2012, 23:46
)))) А ты из какого города?
26.
Black Devil
[3401818654] – 05 июля 2012, 23:57
Я с Тулы
ооо, далеко) не знаю правда, где это)
28.
Тот самый аноним
[1211657170] – 09 июля 2012, 10:10
29.
Настюха
[3664249343] – 25 августа 2014, 12:48
Блин сломала бедро, лечение на пол года как минимум((
Приходиться постоянно лежать, да на костылях прыгать( много не про прыгаешь, т.к. устаешь быстро, да в больную ногу отдает…поправилась уже на 5 кило, а прошло то пол тора месяца…а впереди еще ого го сколько так…
Может посоветуете что-нибудь насчет питания да упражнений там….понятное дело, что жрать меньше…да как бы не сорваться
30.
Гость
[4226357524] – 01 сентября 2014, 14:46
Я со сломаной ногой похудела за 2 недели. ))) Правда сейчас начала поправляться…, но надеюсь опять настроиться на похудение. Ела очень мало, только полезное (вареную говядину, холодец из говядины, нежирный творог, овощи, из сладкого – мармелад). Еще ежедневно прыгаю на костылях вокруг дома. Фитнес что надо. А рацион на один день был таким: Завтрак: вкусняшку какую нить, например, конфетку, кусочек сыра, кусочек колбаски, фрукт. Перекус: фрукт. Обед: полноценный относительно, например кусочек рыбки нежирной, или говядины, или холодец из говядины. Может творожок. Перекус: йогурт. Ужин как получится. если очень хочется есть – маленький кусочек говядины и помидор с огурцом. Можно салатик, но без заправки или творожок нежирный. Главное не растянуть желудок. Лучше перекусывать по-чаще овощем или фруктом
31.
Анна
[1238951410] – 14 мая 2015, 10:47
Хаха… Я уже 2 недели со сломанной ногой скакаю без костылей по дому, ногу малость перекачала, уже отличатся друг от друга, что делать? Скоро лето))
32.
Гость
[1571114210] – 23 сентября 2015, 23:19
Какие упражнения? Вы что с ума сошли? Лежите побольше чтобы нога не распухла! Нога ещё пол года болеть будет пока ткани полностью не восстановятся!
33.
Тамара
[2116857657] – 14 ноября 2015, 03:07
У меня нога сломана в трех местах, сейчас после операции с пластиной. Гипс на 4 месяца. Можно ли пресс качать?
34.
Глафира
[3952001] – 24 ноября 2015, 23:43
Ребят,сломала стопу”опорную кость”,по дому стараюсь прыгать,но домашние заставляют костылях…Я вообще спортом занимаюсь:бегаю по утрам,приседаю,зарядки и все такое…Сейчас постоянно лежу,кушать мало не могу,с детства привыкла питаться тем что хочется,и сейчас ем так же….Не могу найти упражнения на ягодицы…Пресс качаю но безрезультатно,не знаю что делать..Может кто то что знает?Помогите пожалуйста)
35.
Екатерина
[791135704] – 02 сентября 2016, 13:23
Я в гипсе с порваными связками лежу. Чувствую что начала поправлятся,но муж категорически запретил думать о похудении,я согласна впринципе с ним ведь сейчас главное выздороветь. Когда ещё шанс представится есть вкусняшки с рук любимого мужа,так что расслабьтесь скинуть кг ещё успеете на работе например!
здраствуйте друзья по нищастью.У меня внутрисуставной перелом,а точнее :отрыв передней связки,компресионный перелом со смещением и перелом межмещелкового возвышения большеберцевой кости(перелом в коленном суставе) такие переломы сростаются очень долго.В недвежимом (пригаю на костылях)состоянии почти 4 месяца.Даже ставать нельзя на ногу и неизвестно когда разрешат,ждем очередную консультацыю у врача очень сильно.Я и до етого случая худенькой не была(после беременности поправилась сильно) а сейчас боюсь подумать про весы…хотя ем гараздо меньше чем до травмы,но к сожалению резул тат не виден и очень страшно что будет в итоге…
37.
Ирина
[121144058] – 25 ноября 2017, 23:16
Здравствуйте, друзья.Я сломала ногу в лодыжке, гипс на 5 недель.((( Помогите найти упражнения чтоб не болела спина столько лежать
38.
Synay
[516504962] – 12 декабря 2017, 01:43
Я пока лежала с гипсом, старалась пресс качать и упражнения для спины делать, чтобы хоть как то форму поддерживать. А полноценно восстановилась потом 15 сессиями в Топ физио, куда входили и упражнения на тренажерах, и в бассейне. Такой курс полностью вернул подвижность ноги после перелома.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
38.
Гость
[1428861941] – 28 ноября 2019, 08:42
Источник
К сожалению, от переломов не застрахован никто. Этот вид травм приносит много страданий и неудобств, а восстановительный период может растянуться на долгие месяцы. Быстрее вернуться к обычной жизни помогает правильное питание после перелома.
Перелом – это полное или частичное разрушение кости. Он становится результатом чрезмерной нагрузки или следствием снижения прочности костей из-за некоторых заболеваний и возрастных изменений, приводящих к снижению плотности костной ткани – остеопорозу.
Механизм восстановления кости после перелома
Кость состоит из минеральных (кальций, фосфор, микроэлементы) и органических (коллаген) веществ. Минеральные компоненты обеспечивают прочность, а органические – эластичность структуры.
При переломе повреждается не только сама кость, но и окружающие ткани: мышцы, связки, сосуды, нервные волокна. Это усложняет и продлевает восстановление.
Наш организм способен обеспечивать самостоятельное заживление повреждённых тканей. В результате этого процесса образуется новая ткань, так называемая костная мозоль.
Механизм образования костной мозоли основан на клеточном делении надкостницы, эндоста (внутренняя часть костномозгового канала трубчатой кости), костного мозга и сосудистой оболочки.
Скорость восстановления зависит от индивидуальных особенностей человека: возраста, состояния здоровья, образа жизни.
Ускорить заживление тканей при переломах костей помогает правильное питание.
Дисо Нутримун
Белок для лечения и реабилитации
Легкоусвояемая, не имеющая вкуса белковая смесь, источник белков и необходимых организму аминокислот для борьбы с болезнями, восстановления после травм, болезней и операций.
Подробнее
Что есть при переломах?
Благодаря правильному питанию улучшается общее состояние организма, ускоряется восстановление мышечной и костной ткани. Обогащённая полезными макро- и микроэлементами пища способствует скорейшему выздоровлению.
Питание при переломе руки, ноги, позвоночника или рёбер не отличается. Главная цель – получить полный объём необходимых для восстановления питательных веществ.
Список продуктов:
- Белок – рыба, яйца, молоко, постные сорта мяса, Нутримун;
- Кальций – молочные продукты, рыба (сардина и лосось), спаржа, морковь, морская капуста, брокколи, сельдерей, земляника, крыжовник, виноград, смородина и вишня;
- Витамин D – рыбий жир, рыба (треска и палтус), яичный желток, растительное масло, печень;
- Витамин С – сладкий болгарский перец, апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, мандарины;
- Bитамин K – говядина, телятина, помидоры, зеленый горошек, морковь, земляника, цветная капуста;
- Фолиевая кислота и витамин В6 – зелёные листовые овощи, брокколи и брюссельская капуста, морепродукты, печень, яйца, семена подсолнечника;
- Цинк – продукты животного происхождения, в первую очередь рыба, семена подсолнечника, тыква, бобовые;
- Фосфор – икра осетровых, бобовые, сыры, говяжья печень, яичный желток, гречка, овсянка, тыква и грецкие орехи.;
- Калий – курага, молоко, кефир, сметана и др. молочные продукты.
Дисо Нутримун
Белок для лечения и реабилитации
Легкоусвояемая, не имеющая вкуса белковая смесь, источник белков и необходимых организму аминокислот для борьбы с болезнями, восстановления после травм, болезней и операций.
Подробнее
Белок
При повреждении тканей в результате перелома кости организм теряет большое количество белка. Если потери не восполнять за счёт пищи, организм будет расходовать белки собственных тканей, в первую очередь мышечной. Процесс реабилитации существенно замедлится.
В диету следует включать продукты питания содержащие достаточное количество полноценного белка: рыбу, яйца, молоко, постные сорта мяса.
Поскольку во время ограниченной физической активности приходится снижать калорийность рациона питания, нужно обязательно включать в рацион дополнительное количество легкоусвояемого белка за счёт использования специализированных продуктов – СБКС.
Это необходимо ещё и потому, что при малоподвижном образе жизни нередки функциональные нарушения со стороны системы пищеварения и простое увеличение объёма пищи не является решением проблемы.
Необходимо также позаботиться о профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.
Очень полезны витаминные напитки на основе молока, например энергетический ягодный смузи. В день рекомендуется выпивать по стакану такого коктейля.
Кальций
Кальций служит строительным материалом для костей. Если его достаточно, процесс заживления проходит быстро.
Источником кальция являются молочные продукты, рыба (сардина и лосось), а также ряд продуктов растительного происхождения. В последних кальция не так много, но они содержат вещества, которые способствуют его наилучшему усвоению. Это спаржа, морковь, морская капуста, брокколи, сельдерей, земляника, крыжовник, виноград, смородина и вишня.
Продукты питания с высоким содержанием кальция
| Название продукта | Содержание в 100 г, мг | Суточная потребность,% |
|---|---|---|
| Кунжут | 1474 | 147 |
| Сыр «Пармезан» | 1184 | 118 |
| Молоко сухое нежирное | 1155 | 116 |
| Сыр «Голландский», «Пошехонский», «Чеддер» | 1000 | 100 |
| Семена подсолнечника | 367 | 37 |
| Соя (зерно) | 348 | 35 |
| Миндаль | 273 | 27 |
| Петрушка (зелень) | 245 | 25 |
| Укроп (зелень) | 223 | 22 |
Витамины
Витамин D
Cпособствует усвоению кальция и росту костной ткани. Его источники: рыбий жир, рыба (треска и палтус), яичный желток, растительное масло, печень.
Витамин С
Помогает восстановить соединительную ткань. Самые большие запасы его в сладком болгарском перце и цитрусовых.
Витамин K
Помогает в регуляции свертывания крови путем транспортировки кальция по организму. Содержится в говядине, телятине, помидорах, зеленом горошке, моркови, землянике, цветной капусте;
Фолиевая кислота и витамин В6 (пиридоксин)
нужны для формирования коллагеновой структуры кости. Фолиевая кислота содержится в зелёных листовых овощах, брокколи и брюссельской капусте, печени. Основные источники пиридоксина: морепродукты, печень, яйца, семена подсолнечника.
Цинк
Задача цинка – ускорить рост костной мозоли при переломе. Получить его можно из продуктов животного происхождения, в первую очередь рыбы. Цинк также содержится в семенах подсолнечника, тыквы, бобовых.
Фосфор
Фосфор, как и кальций, участвует в обменных процессах и способствует росту костей, в том числе при переломах. Его недостаток может привести к хрупкости костной ткани. Фосфор организм получает из икры осетровых, бобовых, сыра, говяжьей печени и яичного желтка. Он содержится в гречке и овсянке, тыкве и грецких орехах.
Калий
Участвует в регенерации костной ткани при переломах. Калием особенно богата курага и молочные продукты.
Общие принципы питания при переломах
- Суточный объём пищи делят на 5-6 частей.
- Количество выпиваемой жидкости – около 2 литров в день.
- В рацион включают продукты, богатые белком, кальцием, калием, фосфором.
- Из-за снижения физической нагрузки необходимо следить за калорийностью рациона, ограничивать поступление простых углеводов и тугоплавких жиров животного происхождения.
- Хорошей дополнительной помощью при переломе станут назначенные врачом препараты, содержащие витамины и микроэлементы.
Питание при переломе ноги, позвоночника
При переломах нижних конечностей, а тем более при переломах позвоночника резко снижается физическая активность, а следовательно и энергозатраты организма.
В таком случае важно следить, чтобы пища была полноценной по составу, а её энергетическая ценность соответствовала энергозатратам. Калорийность рациона снижают за счёт снижения потребления быстрых углеводов и жиров.
На заметку
При постельном режиме следует быть аккуратнее с солёной, копчёной, маринованной пищей. Она содержит много соли, которая вызывает задержку жидкости в организме и отёки.
Питание при переломе рёбер
Объёмные порции могут вызвать дискомфорт во время приёма пищи – стоит сократить их размер. Чтобы получить все необходимые питательные вещества, увеличьте количество приёмов пищи до 6-7 раз в день.
Обязательно завтракайте, а последний перекус устраивайте за 2-3 часа до сна. Если вы привыкли к другому режиму питания, при переломе меняйте его постепенно.
Питание при переломе костей рук
Перелом руки – один из самых распространённых. Больной ограничен в некоторых движениях, но в целом сохраняет активность.
При ведении привычного образа жизни калорийность рациона можно не пересматривать. Увеличьте время пребывания на воздухе: под воздействием солнечных лучшей в коже вырабатывается витамин D, который способствует скорейшему выздоровлению.
Продукты, которые замедляют срастание костей
Наряду с полезными продуктами, необходимыми для ускорения срастания костей после перелома, есть и те, которые замедляют выздоровление.
На первом месте в списке вредностей стоит алкоголь. Он нарушает процесс формирования костной мозоли, способствует разрушению нервных связей. К тому же, в состоянии алкогольного опьянения легко упасть и получить новую травму.
Список продуктов которые стоит исключить:
- алкоголь;
- полуфабрикаты;
- копченая, острая, соленая пища;
- крепкий кофе и чай;
- жирная пища;
- сладкие газированные напитки.
Помощь специалиста
Общие рекомендации по питанию после перелома даст лечащий врач. Если необходимо серьёзно пересмотреть режим и рацион питания – обратитесь за помощью к диетологу. Он рассчитает необходимое именно вам количество макро- и микронутриентов, порекомендует продукты, которые ускорят излечение.
Восстановление при травме зависит от ее тяжести, но успешное лечение, безусловно, связано с выполнением рекомендаций врача, в том числе касающихся правильного питания и здорового образа жизни.
Содержание данной статьи предназначено только для общей информации и не должно рассматриваться в качестве замены медицинских советов вашего лечащего врача или другого специалиста из сферы здравоохранения. ООО «ЦРЛ» (Интернет-магазин «Дисо» «Нутримун») не несет ответственности и не может быть привлечено к таковой за любой диагноз, который может поставить пользователь на основании содержания данного сайта. Всегда обращайтесь за консультацией к вашему врачу, если у вас возникают опасения по поводу вашего здоровья.
Источник